Notre restaurant
Situé dans le centre de Nantes, notre restaurant asiatique Baguettes Viet est un endroit où vous pouvez déguster les spécialités vietnamiennes dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Nous vous invitons à vivre une expérience culinaire unique et inoubliable. Venez découvrir notre carte variée de spécialités de la street food vietnamienne.
Notre concept
Baguettes Viet est un concept de restaurant asiatique rapide qui propose des plats délicieux, authentiques et sains, issus de la street food vietnamienne tels que bánh mì, bánh bao, bò bún et bubble tea. Notre équipe prépare ces plats avec passion en utilisant des ingrédients frais et de qualité. À déguster sans modération !!!
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Bánh mì
L'une des stars de notre menu est le célèbre bánh mì. Il signifie “pain de blé” ou "baguette", d'où le nom de notre restaurant. Ce sandwich est préparé dans une baguette fraîche, garnie de viande ou tofu, de concombre, de carottes vinaigrées et d'une sauce relevée. Chaque bouchée vous transporte au Vietnam sans nécessiter de déplacement.
Bánh bao
Le bánh bao est un trésor de la cuisine vietnamienne. C'est un petit pain moelleux cuit à la vapeur, garni de viande tendre ou d'une préparation végétarienne savoureuse. Ses saveurs exotiques et sa texture douce en font une délicieuse expérience culinaire, caractéristique des rues animées du Vietnam.
Bò bún
Si vous êtes amateur de la cuisine vietnamienne traditionnelle, nous avons également une sélection de plat emblématique bò bún. Ce dernier est une salade de viande servie avec des vermicelles de riz, des herbes fraîches et d'une sauce légèrement acidulée. C'est un plat équilibré et rafraîchissant qui incarne la fraîcheur et la diversité de la cuisine vietnamienne. C'est une option réconfortante et délicieuse pour ceux qui cherchent à se régaler.
Bubble tea
Une visite chez Baguettes Viet se serait pas complète sans goûter notre sélection de bubble tea, connu également sous le nom de "thé aux perles". Cette boisson représente une véritable institution au Vietnam et dans de nombreux pays asiatiques. Elle se compose de thé, de perles de tapioca ou de boba, et d’un sirop au parfum de votre choix. Baguettes Viet est l'adresse incontournable pour déguster cette boisson typique asiatique.
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